Dans tout environnement de service de restauration, des modes opératoires fluides et fiables sont essentielles pour fournir une nourriture, des boissons et un service excellents, ainsi que pour augmenter la rentabilité. Une cuisine efficace rationalise la préparation des aliments et permet au personnel d’arrière-boutique de travailler de manière cohérente et productive. Xylem est un fournisseur mondial leader d'équipements pour l'alimentation et les boissons destinés aux équipementiers et aux chaînes de restauration, fournissant l'expertise et les solutions de pompage pour les services de restauration qui éliminent les goulets d'étranglement de la production, garantissent la durée de fonctionnement et augmentent la production.
La fluctuation de la pression de l’eau est l’un des problèmes les plus habituellement signalés dans l’industrie de l’alimentation et des boissons. Lorsque vous avez un système en place pour distribuer des boissons, vous devez pouvoir compter sur un débit constant et mesurable pour le ratio d’eau et de sirop souhaité. Fournir la bonne quantité d’eau à une vanne de mélange garantit un goût reproductible et constant, tandis que nos régulateurs de pression d’eau sont parfaits pour protéger les équipements contre des pics de pression soudains.
